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發現一家新的牛肉火煱店,位置在後火車站的旁邊~主要是賣牛肉~
他們家的牛肉是溫體牛肉,當天下午才送來的,完全新鮮不冷凍~
而且啊~我們在火煱中燙了3~4盤的牛肉,湯頭竟然都不渾著,都不需要撈泡泡~
點個鍋底,裡頭有附青菜,金針菇,南瓜,蕃茄及一點丸子類
像一般的火煱店,有一些自助式的配菜料,自行取用,看盤子算錢~
小心~生辣椒很辣喔.......
牛肉燙個幾秒就好了,很軟嫩~~~
點了一盤 "牛尾",老闆稱它為{膠原蛋白}......好吃,但是有點貴,一盤要300大洋~~~~
最後,老闆跟老闆娘都很客氣且服務超親切喔.....外型真不像做生意的,老闆還穿西裝呢
看到我們帶小朋友,還招待雞絲面,吃飽後,還加牛肉高湯打包要我們帶回家,說可以主粥給小朋友吃~~~揪感心的呢!!
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